Présentation :
Nous vous proposons actuellement trois bières, en bouteille de 75cl au bouchon de liège, à déguster entre amis ou au cours d'un repas. Chaque Bière de Brie satisfera des occasions et des goûts différents.
Toutes trois sont fabriquées à la ferme selon une méthode traditionnelle, garante d'une qualité que vous saurez apprécier.
- Bière de Brie Blonde : Goût équilibré et frais avec une légère amertume.Sa robe dorée est surmontée d'une mousse blanche et fine.Elle accompagne très bien un repas.
- Bière de Brie Ambrée : La recette originale de la Bière de Brie Ambrée a remporté la Médaille d'Or au concours général de Paris. C'est dire si elle est appréciée! Fruitée au nez et moelleuse en bouche. Aux reflets acajou et à la mousse onctueuse. Cette bière de dégustation est à savourer lentement.
- Bière de Brie Blanche : Au malt d'orge s'ajoute du froment pour donner à cette bière son goût rafraîchissant. Ses arômes épicés se mêlent aux parfums d'agrumes. C'est une bière idéale pour l'été.
MEDAILLE D'OR AU CONCOURS GENERAL DE PARIS
La Bière de Brie Ambrée a remporté la médaille d'or au Concours Général de Paris 2003. Ce concours national organisé chaque année par le ministère de l'Agriculture est l'un des plus prestigieux concours agro-alimentaire en France.
La Bière de Brie Ambrée a été jugée "meilleure bière dans la catégorie Ambrée".
La remise de la médaille a eu lieu le vendredi 16 mai 2003 au Salon Saveurs à Paris. |
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