Le Guide du Terroir : séléction de produits de notre terroir
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Le Guide du terroir vous propose une sélection des meilleurs produits de notre terroir et spécialités gastronomiques françaises.
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(produits du terroir de France métroplolitaine et Dom Tom uniquement)
 
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  Avec photos
 
 Parmi notre séléction de produits du terroir :
 
Notre séléction de produits du terroir : boeuf-charolais (ville de LUZY) : Les éleveurs de Charolais du Sud Morvan en relation directe avec les consommateurs situés en Région Parisienne et Région Lyonnaise. Commande en ligne d		 
Notre séléction de produits du terroir : leteux (ville de Blanzac-lès-Matha) : 70 hectares de terres et 20 hectares de vignes situées en Fins Bois permettent à la famille Leteux de pratiquer la distillation depuis plusieurs générations. La distillerie utilise 7 alambics et produit quotidiennement environ 22 hectolitres de cognac à 70%. Le vin de cette exploitation est distillé. Le cognac obtenu est stocké sur place et utilisé pour la fabrication du Pineau des Charentes.		 
Notre séléction de produits du terroir : dreamwine (ville de Sudoit) : Retrouvez les meilleurs vins de la planète sur ce site qui vous propose une large gamme de vins rares et de vieux millésimes, de 1855 à 1998. Petrus, Romanée Conti, Yquem, Latour, Noval, Vega Sicilia Unico. Sur demande de votre part, le site se propose de rechercher le vin de vos rêves.		 
Notre séléction de produits du terroir : Saveurs Shop Concept - SAPIDUS (ville de GRENOBLE) : A l		 
Notre séléction de produits du terroir : truffes ventoux (ville de Monteux) : Nous commercialisons essentiellement la truffe noble dite "TUBER MELANOSPORUM". Son parfum est fonction du terroir. Notre sol rocailleux lui confère des arômes puissants surtout à partir de la mi-janvier où la truffe atteint sa pleine maturité. 		 
Notre séléction de produits du terroir : huilerie lepine (ville de availles en châtellerault) : Située dans le Poitou, à Availles en Chatellerault, à 20 minutes du Futuroscope, la famille Lépine fabrique de l’huile vierge de noix et de noisettes depuis 1810, soit 7 générations : tradition des plus anciennes qui pérennise ainsi dans le temps une saveur artisanale à nulle autre identique. Huile vierge. Ces huiles sont extraites de fruits de belle qualité et la mention « huile vierge » garantie l’extraction mécanique par première pression, ce qui exclut toute intervention chimique et opération de raffinage. L’huile de noix authentique est devenue un produit rare, mais il n’y a pas si longtemps elle était utilisée quotidiennement. En Poitou, on ne pouvait imaginer un repas traditionnel sans trouver sur la table un petit cruchon d’huile de noix que chacun utilisait à son gré. N’oublions pas que l’huile de noix est une des rares sources naturelles d’oméga 3 -indispensables à notre vie - ces mêmes omégas 3 qui se trouvent aujourd’hui rajoutés à toute une gamme de produits dits "diététiques". . L’intérêt d’un tel aliment semble certain dans la prévention des maladies cardio-vasculaires. En 1810, la première huilerie d’Availles en Châtellerault vit le jour. Et c’est en 1920 que monsieur Edouard Lépine prit la suite de son beau père pour exploiter l’huilerie alors située à « la croix blanche ». Compte tenu de sa renommée, de nombreux clients affluent des environs ainsi que des départements voisins. Apres la période sombre de la guerre, le relais est passé à son fils André Lépine qui déplace l’huilerie au lieu dit « le pressoir » avec du matériel plus moderne. Il va diriger l’entreprise jusqu’en 1993, puis Christian Lépine va prendre la relève, secondé maintenant par son propre fils Joffrey qui assurera la continuité. C’est donc plusieurs générations au service de l’huilerie.
 
Notre séléction de produits du terroir : Karawan (ville de Lyon) : C		 
Notre séléction de produits du terroir : Michon MJ et Fils (ville de Brem-sur-Mer) : C		 
Notre séléction de produits du terroir : dessauge (ville de Cheilly Les Maranges) : BOURGOGNE. Propriétaire-éleveur-récoltant à Cheilly-les-Maranges en Côte de Beaune (71). En direct de la propriété : Maranges rouge et blanc, Hautes-Côtes de Beaune, Bourgogne Pinot Noir, Rosé, Bouzeron, Bougogne aligoté, Crémant. Le Bourg 71150 Cheilly Les Maranges FRANCE TEL 03 85 91 13 73 FAX 03 85 91 15 66 MAIL dessauge@free.fr 		 
Notre séléction de produits du terroir : earl AQUIDEAS (ville de Marennes) : Association de gambas impériales avec affinage d		 
Notre séléction de produits du terroir : FRANCO-ARGENTINE (ville de VERVINS) : 		 
Notre séléction de produits du terroir : ferme Jean-Marie Montauban (ville de ARBEOST) : Nous vous proposons de découvrir nos fromages. Nous les fabriquons tous dans notre petite ferme de montagne, de manière artisanale, dans le respect de la qualité, de la nature, des animaux et des traditions. Bergers de père en fils depuis plusieurs générations, nous essayons de perpétuer le savoir-faire de nos aînés.
   
 Le Guide du Terroir recense aujourd'hui :

Entreprises présentées :

1091

Photos (membres et produits) :

1400

Producteurs de produits du terroir :

763 (70 %)

Distributeurs de produits du terroir :

320 (29 %)

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