Le Guide du Terroir : séléction de produits de notre terroir
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Le Guide du terroir vous propose une sélection des meilleurs produits de notre terroir et spécialités gastronomiques françaises.
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(produits du terroir de France métroplolitaine et Dom Tom uniquement)
 
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     Département     Catégorie
          
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  Avec photos
 
 Parmi notre séléction de produits du terroir :
 
Notre séléction de produits du terroir : armagnac-jean-cave (ville de Lannepax) : Depuis 1883, les Armagnacs Jean Cavé sont issus d		 
Notre séléction de produits du terroir : biopourvous (ville de ) : Vente de produits alimentaires bio de proximité, Ardèche – Rhône-Alpes et autres régions de France. Biopourvous.com vous présente également toute une gamme de produits écologiques tels que les cosmétiques bio, compléments alimentaires bio, produits d		 
Notre séléction de produits du terroir : LA CIGALE DE PROVENCE (ville de MONDRAGON) : Pour vos cadeaux et la décoration de votre habitation, La Cigale de Provence vous propose plus de 600 articles représentant la Provence, expédiés sous 48 H : bois d		 
Notre séléction de produits du terroir : Unicognac (ville de Jonzac) : Unicognac est une coopérative viticole des Charentes à Jonzac-France qui produit, cognac pineau des Charentes et vins qui sont vendus sous ses marques Jules Gautret. A l		 
Notre séléction de produits du terroir : Domaine du banchet (ville de Bussy Albieux) : Tous les produits sont élevés sur l’exploitation de façon traditionnelle, avec une chartre d’engagement propre à chaque filiére, qui garantie une méthode de fabrication transparente entre les producteurs et les consommateurs ,certifiant ainsi l’authenticité et la qualité de nos produits. Dans un souci de qualité, nous disposons sur le domaine d’un atelier de transformation aux normes européennes ainsi qu’un point de vente où vous trouverez tous nos produits de la ferme. La viande bovine : La viande que nous vous proposons n’est autre que de la génisse charolaise née et élevée sur l’exploitation, nourrie de façon traditionnelle. La race charolaise qui est une race à viande réputée pour la saveur de ses morceaux. Les génisses sont âgées de plus de 30 mois et sont abattues dans un abattoir agrée CEE, contrôlé par les services vétérinaires et désosser après maturation, gage de qualité et de tendreté. Les volailles : Nous recevons nos volailles à l’age de un jour, de souche malvoisine pour le poulet, de souche betina noir pour les dindonnes, et un cou nu roux souche lourde pour les chapons. Apres une période d’emplumement, les volailles ont accès à leur parcours herbeux au plus tard à 42 jours. Elevé en liberté et nourries avec les céréales de la ferme, pendant un minimum de 90 jours pour les poulets, 180 jours pour les dindonnes, 155 jours pour les chapons et poulardes.		 
Notre séléction de produits du terroir : Bonnat (ville de Voiron) : Bonnat, c
 
Notre séléction de produits du terroir : Paysans des Baronnies (ville de Sarlabous) : Groupement de producteurs, de distributeurs et de consommateurs destiné à mettre en valeur les productions du terroir des Baronnies. Essentiellement, toutes viandes transformées ou non, mais aussi des productions artisanales à base de fruits et de fleurs (confitures, miels,sirops,etc..)		 
Notre séléction de produits du terroir : Domaines Sauvat et Blot (ville de Boudes) : A l		 
Notre séléction de produits du terroir : Chocolaterie Genthon (ville de Montpellier) : Nicolas Genthon a appris son métier comme stagiaire puis employé chez Guillet (meilleur ouvrier de France, Membre de l		 
Notre séléction de produits du terroir : brioche-de-vendrennes (ville de Pilo) : La boulangerie artisanale propose un descriptif de ses produits vendéens traditionnels : brioche, pain, pâtisserie, viennoiserie.		 
Notre séléction de produits du terroir : Le catalogue des terroirs (ville de Montbéliard) : Présentation : Le catalogue des terroirs, c		 
Notre séléction de produits du terroir : milhacoie (ville de Milhac d) : Notre ferme Périgourdine est spécialisée dans le foie gras d’oie entier et résolument axée sur la filière traditionnelle. Chez nous les oies sont élevées dès leur naissance. En liberté, sur parcours herbeux, elles sont nourries uniquement avec les céréales non O G M de notre production et gavées au maïs entier. Nous produisons nos conserves selon des recettes ancestrales dans la tradition du sud-ouest. Nos produits: Foie-gras nature ou truffé, confit, gésiers, rillettes, magrets sechés, graisse d
   
 Le Guide du Terroir recense aujourd'hui :

Entreprises présentées :

1091

Photos (membres et produits) :

1400

Producteurs de produits du terroir :

763 (70 %)

Distributeurs de produits du terroir :

320 (29 %)

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